Ingredientes:
Ingredientes secos:
1 taza de harina de trigo (tipo 405)
1/2 tl para hornear
1/4 cucharadita de refrescos
1/4 cucharadita de sal
Ingredientes húmedos:
1/2 taza de mantequilla vegana, suave
1/2 taza de azúcar morena
1/4 taza de azúcar blanca
1 huevo de linaza (1 cucharada de semillas de lino molidas + 3 cucharadas de agua)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Suma:
VEGO Melts (a voluntad)
Preparación:
Precalentar: Precaliente el horno a 175 ° C (350 ° F).
Prepare el huevo de linaza: Mezcle 1 cucharada de semillas de lino molidas con 3 cucharadas de agua y déjela hincharse durante 5 minutos.
Mezclar ingredientes secos: Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.
Mezcle los ingredientes húmedos hasta que esté cremoso: Batir la suave mantequilla vegana con azúcar marrón y blanco en un segundo tazón. Luego agregue el huevo de linaza preparado y el extracto de vainilla.
Combinar: Agregue gradualmente los ingredientes secos debajo del húmedo hasta que se cree una masa uniforme.
Doblar en VEGO Melts: Trabaja cuidadosamente en la masa a voluntad.
Forma cookies: Coloque porciones de masa en una bandeja para hornear con una cucharada de masa y presione ligeramente planas (Alrededor de 1 masa frecuente por galleta).
Hornear: Hornee durante 10-12 minutos hasta que los bordes estén dorados.
Deja enfriar: Deja que se enfríe en la hoja durante unos minutos, luego colóquelo en una rejilla y deja que se enfríe por completo.
¡Disfruta de tus deliciosas galletas veganas de chispas de chocolate!
