Ingredientes:
Ingredientes secos:
250 g de harina de potencia
125 g de azúcar de cristal
2 tl para hornear en polvo
1/4 cucharadita de sal
Ingredientes húmedos:
220 ml de leche vegetal (por ejemplo, avena, almendra o leche de soja)
120 g de aceite vegetal neutro (Mejor no aceite de oliva porque sabe demasiado fuerte)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de vinagre de manzana o jugo de limón (Hace que la masa sea esponjosa, el sabor no es perceptible)
Suma:
150 g derretidos de VEGO Melts
Instrucciones:
Precalentar: Caliente el horno a 180 ° C. Línea una hoja de muffins con 12 tonos con formas de papel.
Mezclar ingredientes secos: Batir la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal juntos en un tazón.
Preparar ingredientes húmedos: Mezcle la leche vegetal, el aceite, el extracto de vainilla y el vinagre en un tazón aparte. Déjelo descansar durante 2-3 minutos.
Combinar: Agregue gradualmente la mezcla húmeda a los ingredientes secos y doble cuidadosamente hasta que todo esté bien mezclado. No Overmix.
Llenando las semillas: Extienda la masa de manera uniforme sobre los formularios de muffins y llene cada uno en aproximadamente 3/4.
Fusión: Presione cuidadosamente algunos se derriten en VEGO Chocolate Melts en la superficie de cada muffins.
Hornear: Hornee durante 18-22 minutos o salga hasta un palillo de dientes (sin chocolate).
Enfriarse: Deje que los magdalenas se enfríen en la hoja durante 5 minutos antes de colocarse en una rejilla.
¡Deja que tus muffins veganos esponjes y chocolate tengan un sabor bien!
