Ingrédients:
Ingrédients secs:
1 tasse de farine de blé (type 405)
1/2 TL de levure chimique
1/4 cuillère à café de soda
1/4 cuillère à café de sel
Humiditer les ingrédients:
1/2 tasse de beurre végétalien, doux
1/2 tasse de cassonade
1/4 tasse de sucre blanc
1 œuf de lin (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues + 3 cuillères à soupe d'eau)
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ajout:
VEGO Melts (à volonté)
Préparation:
Préchauffeur: Préchauffer le four à 175 ° C (350 ° F).
Préparer l'œuf de lin: Mélanger 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues avec 3 cuillères à soupe d'eau et laisser gonfler 5 minutes.
Mélanger les ingrédients secs: Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
Mélanger les ingrédients humides jusqu'à ce qu'ils soient crémeux: Battre le beurre végétalien doux avec du sucre brun et blanc dans un deuxième bol. Incorporer ensuite l'œuf de lin préparé et l'extrait de vanille.
Combiner: Remuer progressivement les ingrédients secs sous l'humidité jusqu'à ce qu'une pâte uniforme soit créée.
Pliez dans VEGO Melts: Travaillez soigneusement dans la pâte à volonté.
Former des cookies: Placer les parties de pâte sur une plaque à pâtisserie avec une cuillère à soupe de pâte et appuyer légèrement à plat (Environ 1 pâte El fréquente par biscuit).
Cuire: Cuire au four de 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Laisser refroidir: Laissez-le refroidir sur la feuille pendant quelques minutes, puis placez sur une calandre et laissez-le refroidir complètement.
Profitez de vos délicieux biscuits aux pépites de chocolat végétaliens!
