Ingrediencie:
Suché ingrediencie:
1 šálka pšeničnej múky (typ 405)
1/2 TL prášok do pečiva
1/4 čajovej lyžičky sódy
1/4 čajovej lyžičky soli
Vlhké prísady:
1/2 šálky vegánskeho masla, mäkký
1/2 šálky hnedého cukru
1/4 šálky bieleho cukru
1 ľanové vajíčko (1 lyžica semien zeme ľanov + 3 polievkové lyžice vody)
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Pridanie:
VEGO Melts (podľa vôle)
Príprava:
Predhrievanie: Predhrejte rúru na 175 ° C (350 ° F).
Pripravte si ľanové vajíčko: Zmiešajte 1 lyžicu semien zelenej ľanu s 3 polievkovými lyžicami vody a nechajte ju napučať 5 minút.
Zmiešajte suché ingrediencie: V miske premiešajte múku, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ.
Zmiešajte vlhké ingrediencie, kým nie sú krémové: Porazte mäkké vegánske maslo hnedým a bielym cukrom v druhej miske. Potom zamiešajte pripravené ľanové vajíčko a vanilkový extrakt.
Kombinovať: Postupne miešajte suché ingrediencie pod vlhkou, až kým sa nevytvorí rovnomerné cesto.
Zložte vo VEGO Melts: Starostlivo pracujte vo vliede.
Formovať cookies: Položte porcie cesta na plech na pečenie s lyžicou cesta a stlačte jemne rovno (Približne 1 časté el cesto na cookie).
Pečieť: Pečieme 10–12 minút, kým hrany nie sú zlatohnedé.
Nechaj sa dobre: Nechajte ho niekoľko minút vychladnúť na plachte, potom položte na mriežku a nechajte ho úplne vychladnúť.
Vychutnajte si svoje vynikajúce vegánske čokoládové sušienky!
